山东省发展和改革委员会副主任、重庆驻山东挂职工作组领队滕旭荣在会上指出，鲁渝协作是国家推动区域协调发展、促进共同富裕的战略部署。多年来，双方真情协作，在产业、消费、劳务、文旅等重点领域取得丰硕成果。他强调，本届火锅文化节以“火锅”为媒，是鲁渝协作从“产销对接”迈向“文化共鸣”、从“产品流通”升级为“品牌共建”的生动体现，必将进一步激活消费市场，深化产业链融合。

总会执行秘书长马光健在发言中介绍了2025年总会引领社会组织参与鲁渝协作的系列举措：通过举办“鲁渝协作政策解读暨项目对接会”、组织政策学习与人才培训班，搭建政策与需求精准对接的桥梁；以产业联动和消费帮扶为双引擎，深化调味品等产业对接，拓展“田间地头”到“百姓餐桌”的供应链渠道；凝聚多方力量，组织专家服务队赴渝精准帮扶，推动7家社会组织与重庆相关区县定向签约帮扶实事项目，构建起结对帮扶的实干网络。初步形成社会组织和会员企业协同参与鲁渝协作的工作格局。未来，总会将在省民政厅、省发改委等部门指导和支持下，推动更多社会资源向协作一线汇聚，促成更多务实合作项目落地，续写“鲁渝一家亲、协作心连心”的温情篇章。

活动现场举行了富有成效的签约仪式。重庆市火锅产业协会与山东省火锅餐饮协会签署战略合作协议，旨在共建行业标准、共享资源、共拓市场。同时，重庆饭巢餐饮文化有限公司与大润发华北区签署了采购合作协议，标志着重庆火锅产品将进一步走进山东广阔商超渠道。两地协会与企业的强强联合，为后续深度合作奠定了坚实基础。

为确保活动成效，总会精心组织、广泛动员，特邀请行业协会与餐饮企业代表参会，山东省饭店协会秘书长王新、山东省鲁菜产业发展促进会副会长冯向屏、山东省火锅餐饮协会副秘书长寻巧菊现场参会，与两地同仁共商合作，邀请的东方大酒店、山东凯润餐饮、山东杨帆集团、超意兴、小城故事等知名餐饮企业负责人与重庆火锅企业代表积极互动，为鲁渝火锅产业合作注入强劲动力。

本次“鲁渝协作促消费·重庆火锅文化节”为期三天（12月12日至14日），采用“1+1+2”展销生态模式，即1场对接座谈会、1个主会场（历下大润发东广场）及2个分会场（七里山银座、中国地理标志大厦）。文化节现场设立了火锅全产业链产品展销、文化打卡、现场品鉴与互动促消费等多个区域，集中展示重庆火锅的“热辣”风味与深厚文化底蕴。市民不仅可品尝地道的重庆火锅及相关产品，参与打卡互动领取优惠，还能通过图文、实物等形式了解火锅的历史传承与产业发展。多个商超分会场同步开展限时折扣、满减优惠等促销活动，并通过线上线下联动推广，吸引广大市民参与体验。

本次活动是鲁渝两地贯彻落实东西部协作决策部署的具体行动，通过“政府搭台、协会联动、企业唱戏”，有效促进了供需对接、深化了产业合作、弘扬了美食文化，为持续推动鲁渝协作走深走实、助力乡村振兴与消费提振注入了新的活力。